Πένες Με Κοτόπουλο Και Τυρί Κρέμα

Συνταγή για πένες με κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, τυρί κρέμα, λιαστή ντομάτα και υπέροχα μυρωδικά.
  • Χρόνος Εκτέλεσης
    10'
  • Χρόνος Ψησίματος
    25'
  • Μερίδες
    4

Συνταγή για πένες με κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, τυρί κρέμα, λιαστή ντομάτα και υπέροχα μυρωδικά. Δείτε όλες τις συνταγές μας με κοτόπουλο εδώ.

Συστατικά

    Εκτέλεση

    Βήμα1

    Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές και το αλατοπιπερώνουμε.

    Βήμα2

    Σε βαθύ τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το τοποθετούμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά.

    Βήμα3

    Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το μαγειρεύουμε να πάρει καλό χρώμα, περίπου 10 λεπτά.

    Βήμα4

    Αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι βάζοντας το σε πιάτο, το σκεπάζουμε να παραμέινει ζεστό και το αφήνουμε στην άκρη.

    Βήμα5

    Παράλληλα προετοιμάζουμε και τις πένες βράζωντάς τες αλντέντε. Θα τις χρησιμοποιήσουμε στο τέλος της συνταγής μας.

    Βήμα6

    Προσθέτουμε το βούτυρο στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά να λιώσει.

    Βήμα7

    Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε 30 δευτερόλεπτα.

    Βήμα8

    Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε διαρκώς για 3 λεπτά.

    Βήμα9

    Προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλο σε 4-5 δόσεις ανακατεύοντας διαρκώς.

    Βήμα10

    Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τη κρεμα γάλακτος και το τυρί κρέμα και μαγειρεύουμε λίγα λεπτά να πήξει η σάλτσα μας.

    Βήμα11

    Σε πολύ χαμηλή φωτιά προσθέτουμε τη λιαστή ντομάτα, το κόκκινο πιπέρι, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

    Βήμα12

    Προσθέτουμε τις βρασμένες αλ ντέντε πένες, το μαγειρεμένο κοτόπουλο, το μαϊντανό, ανακατεύουμε και αφαιρούμε από τη φωτιά.

    Βήμα13

    Σερβίρουμε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα εάν επιθυμούμε.

    Δείτε Ακόμα

    Αφήστε μια αξιολόγηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here

    Instagram
    Εγγραφή
    Εγγραφή
    Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon